สวัสดีค่ะ ดิฉันต้องการสอบถามว่าถ้าเราเลี้ยงเป็ดเพื่อเอามาทำตับเป็ดดั๊กฟรัวกรา

เราสามารถเลี้ยงได้ไหมค่ะ ตามกฎหมายของประเทศไทย

และสามารถขอรับการส่งเสริมได้ไหมค่ะ

บริษัท จี...

1. กิจการเลี้ยงสัตว์และนำไปทำเป็นอาหาร สามารถขอรับการส่งเสริมได้ โดยจะต้องเป็นบริษัทที่มีหุ้นไทยข้างมาก ในกิจการดังนี้

- ประเภท 1.5 กิจการเลี้ยงสัตว์

มีเงื่อนไขต้องมีการขยายพันธ์ุด้วย โดยต้องมีโรงฟักไข่ และมีพ่อพันธุ์/แม่พันธ์ุ รวมทั้งการฟีดดิ้งเพื่อทำฟัวกรา

แต่อาจจะต้องสอบถามความเป็นไปได้จากกรมปศุสัตว์ก่อน 

- ประเภท 1.17 กิจการผลิตอาหาร

ต้องมีการปรุงแต่งฟัวกราเป็นอาหารแช่แข็งด้วยเทคโนโลยีทันสมัย 

- ประเภท 1.6 กิจการฆ่าและชำแหละสัตว์

หากนำตับเป็ดมาปรุงสุกด้วย จะต้องขอรับส่งเสริมในกิจการนี้ด้วย 

2. สำหรับการเลี้ยงเป็ดเพื่อผลิตดั๊กฟัวกรา จะมีลักษณะเป็นการทรมานสัตว์หรือไม่ และมีข้อห้ามตามกฎหมายใดหรือไม่

ขอให้สอบถามกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องโดยตรง ครับ